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本实用新型属于厨具技术领域，具体为一种防油脂转移组件及炸炉，包括枢轴组件，转轴安装在转轴箱内，所述转轴箱设置在机架的顶部，所述转轴的上方设有转轴盖罩，下方设有下壳体，所述转轴盖罩、转轴箱和下壳体围合成液态油的循环腔，所述转轴箱的底部靠近炸油...
该专利属于美得彼餐饮设备（青岛）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过美得彼餐饮设备（青岛）有限公司授权不得商用。

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