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多菌种发酵制备含共轭亚油酸优质菜籽蛋白的方法技术
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文档序号:3854469
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本发明公开了一种多菌种混合发酵制备含共轭亚油酸优质菜籽蛋白的方法,属于饲料资源领域。本发明包括在菜籽蛋白粉中添加麸皮、碳水化合物、植物油脂和水,混合搅拌均匀消毒灭菌后,将产共轭亚油酸的植物乳杆菌、芽孢杆菌和霉菌菌株培养液接种到菜籽饼(粕)中...
该专利属于陈志敏所有,仅供学习研究参考,未经过陈志敏授权不得商用。
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