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本发明公开一种茶叶中风味挥发性物质的测定方法，包括：采集新鲜茶叶样品并于密封避光环境存储、将新鲜茶叶样品切碎置于顶空采样萃取瓶中、用固相微萃取针管吸附萃取瓶中的气相物质以及对气相物质进行解吸并鉴定风味挥发性物质；本发明能在测定过程中使茶叶样...
该专利属于苏州农业职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过苏州农业职业技术学院授权不得商用。

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