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本发明涉及蔬菜保鲜技术领域，具体涉及一种芹菜的采后保鲜方法，包括以下步骤：(1)杀菌和前处理：对采收后的芹菜进行前处理后放入冷藏室内进行杀菌处理；(2)芹菜保鲜剂施用：将处理后的芹菜置于10～100mg/L的5
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该专利属于盐城师范学院所有，仅供学习研究参考，未经过盐城师范学院授权不得商用。

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