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本发明提供了一种基于微滴式数字PCR的肉制品掺假快速定量鉴别方法，所属肉制品掺假检测技术领域，包括：提取待测样品的DNA；将待测样品DNA与ddPCR反应液混合，从而形成ddPCR反应体系，且ddPCR为微滴式数字PCR简写；对ddPCR反...
该专利属于吉林省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过吉林省农业科学院授权不得商用。

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