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本发明涉及用牛蒡做成的一种麻辣香型牛蒡酱。该麻辣香型牛蒡酱主要由主料：牛蒡丁４５％；辅料：一级色拉油２０％，豆瓣酱２０％，麻辣粉２％，蔗糖１０％及水３％组成，该麻辣香型牛蒡酱，不仅可以大大的提升这一宝贵的经济农作物的经济价值，提高种植牛蒡农...
该专利属于张勇所有，仅供学习研究参考，未经过张勇授权不得商用。

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