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本发明涉及一种三氯乙酰蔗糖的生产技术，具体地说是一种用于合成三氯乙酰蔗糖的方法及所用的催化剂。本发明基于对乙酰三氯蔗糖合成工艺的研究，通过使用高效催化剂ＤＭＡＰ，降低了反应温度（１０℃左右），解决了原工艺中存在的副反应多，彻底革除了吡啶等难...
该专利属于周瑞明所有，仅供学习研究参考，未经过周瑞明授权不得商用。

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