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本发明公开了一种制取Ｄ－氨基葡萄糖的方法，该方法的步骤为：在酸溶液中加入发酵法产生的含有几丁质的物质和能促进真菌细胞壁破环和壳聚糖链断裂的催化剂，在反应温度为６０－１１０度的条件下回流，使所述的物质进行酸解反应，反应时间为０．５－１６小时；...
该专利属于连云港泰鼎生物有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过连云港泰鼎生物有限公司授权不得商用。

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