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本发明公开了一种胡萝卜果脯及生产工艺，本胡萝卜果脯以胡萝卜为主要原料，添加部分白砂糖、琼脂等配料。其生产工艺包括原料水洗、脱皮、预煮、打浆、配料、蒸煮、成形、烘烤、包装。特别是在成形工艺中，本发明采用类似胡萝卜自然形状的成形模，将其加工成自...
该专利属于马士峰所有，仅供学习研究参考，未经过马士峰授权不得商用。

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