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本发明提供了一种用于油烟机清洗系统的清洗方法，属于厨房用具领域。清洗方法包括：将水箱中的水引入蒸发器的底部，打开初次加热管加热蒸发器的底部的水以产生蒸汽，通过二次加热管二次加热汇集于蒸发器上部的蒸汽，以产生高温高压蒸汽，并将高温高压蒸汽输送...
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