下载一种禾香型白酒酿造工艺的技术资料

文档序号:37764528

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本发明公开的一种禾香型白酒酿造工艺,包括以下步骤:步骤一:碎沙;步骤二:大曲粉碎;步骤三:下沙;步骤四:糙沙;步骤五:入库贮存;步骤六:勾兑。本发明属于制酒技术领域,本发明提供了一种禾香型白酒酿造工艺,按照“高温制曲、高温堆积、高温流酒、两...
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