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本发明提供了一种含短肽和益生菌的特殊营养食品配方，该食品配方以食源性短肽为主要原料，添加益生菌、功能性低聚糖，组成复合配方。采用该配方可制成干粉食品，以凉开水冲服。按照本发明配方制备的食品，可以改善机体蛋白质营养状况，优化肠内微生态环境，调...该专利属于中国食品发酵工业研究院;中食月太（北京）健康科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中国食品发酵工业研究院;中食月太（北京）健康科技有限公司授权不得商用。