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本发明提供了一种具有抑菌功能的乳酸菌后生元复合物及其制备方法和应用。该乳酸菌后生元复合物的制备方法包括如下步骤：将进行两次扩增培养得到的乳杆菌种子液接种至发酵培养基中进行发酵培养，得到第一发酵液；将金属抗菌离子溶液不断滴注至第一发酵液中，边...
该专利属于源耀生物科技（盐城）股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过源耀生物科技（盐城）股份有限公司授权不得商用。

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