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本发明公开一种基于海水鱼腐败特征气体的气敏传感器和新鲜度检测方法，包括：气体收集模块，用于收集待测冷藏海水鱼的密闭包装容器中的腐败特征气体；检测模块，用于根据所述腐败特征气体的浓度，得到待测冷藏海水鱼的挥发性盐基氮值；显示模块，用于显示待测...
该专利属于渤海大学所有，仅供学习研究参考，未经过渤海大学授权不得商用。

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