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本发明公开了一种常温拉丝食品馅料及其制备方法，涉及食品馅料技术领域。本发明常温拉丝食品馅料的原料包括液体原料、粉末原料和水；所述粉末原料包括淀粉、糯米粉、复配胶体、糖类物质和单,双甘油脂肪酸酯；所述复配胶体的组分包括聚丙烯酸钠、卡拉胶、鸡蛋...
该专利属于广东奇乐趣食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东奇乐趣食品科技有限公司授权不得商用。

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