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本发明公开了一种油烟传感器和厨房电器。油烟传感器包括检测组件和气路结构，检测组件包括光发射组件和光接收组件，光发射组件用于发射检测光，光接收组件用于接收光发射组件发射的检测光。气路结构开设有气路通道，光发射组件的轴线与光接收组件的轴线相交于...
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