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本实用新型公开了一种用于测定麦芽糖中熬糖温度的熬糖装置，涉及麦芽糖熬制技术领域。包括底座，所述底座顶部固定连接有支架，所述支架前端滑动连接有滑动杆，所述底座内设置有液压仓。该用于测定麦芽糖中熬糖温度的熬糖装置，将烧杯至于石棉网上，向下移动滑...
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