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本发明提供一种微波介电加热干法制取高取代度的阳离子淀粉的方法。本制备方法包括高速搅拌机混合物料，ＮａＯＨ、ＫＯＨ和Ｃａ（ＯＨ）↓［２］等做催化剂，季铵盐或叔胺盐做阳离子化试剂，试剂与碱的配比为１∶１．２～１．５（ｍｏｌ），物料的含水量为１４...
该专利属于首都师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过首都师范大学授权不得商用。

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