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本申请涉及面包生产加工技术领域的技术领域，提供了一种面包烤盖的快速冷却装置，包括机架、设置于机架以对烤盖进行输送的输送机构以及设置于机架对烤盖进行冷却的冷却机构，所述冷却机构包括设置于机架以对烤盖进行喷水的喷水组件，所述喷水组件包括设置于机...
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