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本发明公开了一种高活性抗菌肽及其制备方法，涉及生物技术领域。本发明利用鱼类副产物为原料，经绞碎后，利用微生物菌剂对其进行发酵处理，再配合酶解，使鱼类副产物降解更充分，小肽化程度更高，提高抗菌活性；接着利用绿茶多糖进行接枝处理，增强抗菌肽的稳...
该专利属于吴丽萍所有，仅供学习研究参考，未经过吴丽萍授权不得商用。

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