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本申请提供一种搅拌装置及烹饪机构。搅拌装置包括：驱动组件、搅拌件以及打散件；驱动组件与搅拌件连接，并驱动搅拌件运动；打散件与搅拌件间隔设置，且打散件上开设有多个打散通道。通过设置打散件可以在搅拌件对烹饪容器中食材进行搅拌翻炒时加速对烹饪容器...
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