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本发明属于食品生物胺检测技术领域，公开了一种有机场效应晶体管气敏传感器、气味测量电路以及方法。本发明通过根据有机场效应晶体管与气味检测电路感知到食品生物胺，使有机场效应晶体管中内部特性发生变化从而导致电路电压信号变化，根据示波器所显示的电压...
该专利属于武汉轻工大学所有，仅供学习研究参考，未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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