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本发明涉及茶叶制品领域，用以解决摊晾工艺不稳定，导致茶叶品质不稳定以及只采用冷冻干燥时茶香青涩，茶味苦涩且回甘不足的问题，提供了一种绿茶及其生产工艺，其工艺流程依次包括：采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥和包装；所述干燥的具体工艺流程包括以下步骤...
该专利属于云南品悦食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南品悦食品有限公司授权不得商用。

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