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本发明公开了基于机器学习定量测试香蕉品质的方法，该方法将传统化学测定方法与曲线拟合等数学方法相结合，根据香蕉表皮颜色预估质构、还原糖浓度、酸度、抗坏血酸含量等内部性质：基于传统化学方法测定香蕉颜色、酸度、质构等指标，利用归一化、去除异常值、...
该专利属于中新国际联合研究院所有，仅供学习研究参考，未经过中新国际联合研究院授权不得商用。

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