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本发明一种富硒后生元酸羊奶条及制备方法，所述酸羊奶条有效成分以质量份数计，包括羊乳80～100份、蔗糖10～20份、低聚木糖5～20份、全脂奶粉20～30份、麦芽糊精3～5份和复合富硒发酵剂；复合富硒发酵剂在羊乳、蔗糖和低聚木糖形成的料液中...
该专利属于陕西科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过陕西科技大学授权不得商用。

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