下载一种富硒后生元酸羊奶条及制备方法的技术资料

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本发明一种富硒后生元酸羊奶条及制备方法,所述酸羊奶条有效成分以质量份数计,包括羊乳80~100份、蔗糖10~20份、低聚木糖5~20份、全脂奶粉20~30份、麦芽糊精3~5份和复合富硒发酵剂;复合富硒发酵剂在羊乳、蔗糖和低聚木糖形成的料液中...
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