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本发明公开了一种全蝎加工用煮制工艺，涉及全蝎煮制技术领域，其步骤包括：1)将活蝎置于2％的淡盐水中浸泡，使其吐出腹中内容物，漂洗后得到所述全蝎。2)将全蝎置于煮制装置中并用浓度为15％的沸盐水中水煮3
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