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本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品烹饪加工用的烘烤装置。其技术方案包括：安装箱、烘烤室与安装室，安装箱的内部分别设置有烘烤室与安装室，安装箱的前端活动安装有密封板，烘烤室的内部滑动安装有承载盘，安装室的内壁固定安装有安装架，安...该专利属于江苏省连云港中等专业学校（连云港市旅游学校连云港市高级技工学校）所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省连云港中等专业学校（连云港市旅游学校连云港市高级技工学校）授权不得商用。