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本申请提供一种搅拌组件及冰淇淋搅拌机。该搅拌组件包括搅拌轴和搅拌头。所述搅拌轴的一端为搅拌头连接端。所述搅拌头连接于所述搅拌头连接端，所述搅拌头包括具有平面板状结构的搅拌板，沿着所述搅拌轴的轴向，且从所述搅拌轴的一端指向所述搅拌头连接端的方...
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