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本发明涉及一种供气方法、供气结构及灶具，利用第一信号采集元件对炉头的燃烧信号进行检测并将检测到的燃烧信号传输至控制元件，利用第二信号采集元件对阀体的开度信号进行检测并将检测到的开度信号传输至控制元件，从而得知阀体的燃气供应量；控制元件综合炉...
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