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本实用新型涉及豆沙碱水粽生产技术领域，具体为一种豆沙碱水粽生产用鼓风电热恒温干燥箱，包括干燥箱，所述干燥箱的内部两侧对称开设有移动配合槽，所述移动配合槽中插接有粽子放置装置，所述干燥箱的箱口上下两端对称固定设置有突出条，所述突出条的一端突出...
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