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本实用新型公开了一种烹饪器具的上盖组件和烹饪器具，提供了一种烹饪器具的上盖组件，包括上盖组件外壳，所述上盖组件外壳下设有密封圈，所述上盖组件外壳内部设有泄压机构，所述泄压机构包括泄压孔，所述泄压孔内部设有堵气片，所述堵气片上设有中空排气柱，...
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