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本发明涉及食品保鲜技术领域，提供了一种食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备。该方法包括以下步骤：基于储藏间室的关闭信号，控制光源启动；经过第一预设时长，获取所述储藏间室的湿度；所述储藏间室的湿度大于目标湿度，控制控湿风机按照正常模...该专利属于合肥美的电冰箱有限公司美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过合肥美的电冰箱有限公司美的集团股份有限公司授权不得商用。