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本申请提供一种料理机的刀具组件及料理机。刀具组件包括可拆分的刀盘部分和底盖部分。刀盘部分包括刀体安装盘和转动设置于刀体安装盘的刀体。底盖部分位于刀盘部分的下方，包括环绕刀体的转轴设置的底盖侧围和凸出底盖侧围的锁销。锁销沿刀体安装盘的径向相对...
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