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本申请提供一种烹饪器具及其锅盖，锅盖包括玻璃盖、反射罩及发热元件，玻璃盖设有中心孔，反射罩位于中心孔处，发热元件位于反射罩的正下方，反射罩设有若干贯通的进风槽。本申请烹饪器具的锅盖中，气流直接通过反射罩向下吹入锅内，可快速提高锅内的温度，有...
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