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本发明涉及皂苷代谢途径，具体涉及燕麦糖基转移酶AsUGT73E5及其在甾体皂苷合成中的应用。本发明提供的糖基转移酶，是如下a1或a2所述的蛋白质：a1.氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示的蛋白质；a2.将SEQ ID NO:1所示的氨基...
该专利属于东北林业大学所有，仅供学习研究参考，未经过东北林业大学授权不得商用。

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