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本发明涉及一种小黄米扣肉方便食品的制备方法，包括步骤：精选猪五花肉，洗净后去皮毛，抹上食盐干腌制10
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该专利属于怀安宏都食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过怀安宏都食品有限公司授权不得商用。

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