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本发明公开了一种荔枝仙草颗粒甜品的制备方法，包括以下步骤：1)将仙草破碎，加入质量浓度为0.2～0.3％的碳酸钠水溶液，煎煮至沸腾并维持沸腾2～4h，过滤；将滤液冷冻至1～4℃，然后升温至常温，得到仙草汁；2)向仙草汁中加入其重量0.2～0...该专利属于广西灵山县宇峰保健食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西灵山县宇峰保健食品有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种荔枝仙草颗粒甜品的制备方法，包括以下步骤：1)将仙草破碎，加入质量浓度为0.2～0.3％的碳酸钠水溶液，煎煮至沸腾并维持沸腾2～4h，过滤；将滤液冷冻至1～4℃，然后升温至常温，得到仙草汁；2)向仙草汁中加入其重量0.2～0...