下载解淀粉芽孢杆菌及其应用的技术资料

文档序号:32195149

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本发明公开了一种用于白酒酿造的解淀粉芽孢杆菌,菌剂及其强化大曲在发酵白酒中的应用。本发明提供的解淀粉芽孢杆菌具有高产耐酸性α
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该专利属于武汉轻工大学所有,仅供学习研究参考,未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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