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本发明公开了一种爆浆芝士夹心蟹味排的制作方法，将制作完成的芝士夹心放在鱼糜融合物的中心处，将其进行对折，横向反复搓揉5次后，按压上下两端突起的尖处，再次进行横向反复搓揉3次，于上端凸起处通过细针于外壁贯穿芝士夹心内腔，细针直径为5mm，填充...
该专利属于福建升隆食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建升隆食品有限公司授权不得商用。

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