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本发明涉及一种坚果籽酱及其制备方法、坚果溶豆及其制备方法。包括巴旦木、板栗、腰果仁、榛子仁、夏威夷果仁、杏仁、核桃仁、松子仁、开心果、碧根果仁、山核桃仁、葵花子仁、南瓜子仁、花生、芝麻中的一种或几种；该方法包括挑选、烘烤、低温研磨以及均质。...
该专利属于北京优食一嘉食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京优食一嘉食品有限公司授权不得商用。

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