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一种多并联异向进出壳管式换热器，属于食品加工设备技术领域。包括管壳，右端的壳壁上设换热介质引入接口，左端的壳壁上设换热介质引出接口；左端盖对应于管壳的左端且左侧设左端盖物料引接口，右侧有左端盖导液腔，左端盖物料引接口与左端盖导液腔相通，右端...
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