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本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的外部固定安装有保护壳，所述发酵罐的顶部固定安装有延伸至保护壳外部的入料口，所述入料口的顶部铰接有顶盖，所述保护壳的顶部固定安装有电机罩，所述电机罩的内腔...
该专利属于临沂农业科技职业学院（筹）所有，仅供学习研究参考，未经过临沂农业科技职业学院（筹）授权不得商用。

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