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本实用新型涉及虾类加工技术领域，公开了一种虾类开腹装置及系统，所述装置包括第一气缸、第二气缸、气缸安装支架、放虾槽、压板、钩刀、第一气缸推块、第二气缸推块、第一伸缩连接杆以及第二伸缩连接杆；其中，第一气缸与第二气缸安装在气缸安装支架上；第一...
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