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本实用新型公开了一种新型肉串摆盘，包括摆盘本体，摆盘本体的一侧设有第一侧板，摆盘本体的另一侧设有第二侧板，第一侧板和第二侧板的顶部均设有第二突出钉，该摆盘使肉串加工实现统一标准化，可以对所穿制肉串的肉长控制，同时控制肉串前端和手握部分空出的...
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