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本发明提供一种冷凉地区娃娃菜优质品种评价方法及筛选方法，属于蔬菜品质评价技术领域。在种植前，首先小规模预种植待评价或待筛选的娃娃菜品种，待其生长至成熟期，测定其株高Z1，开展度Z2，叶片数Z3，叶长Z4，叶宽Z5，叶绿素Z6，维生素C含量Z...该专利属于宁夏农林科学院园艺研究所（宁夏设施农业工程技术研究中心）所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏农林科学院园艺研究所（宁夏设施农业工程技术研究中心）授权不得商用。