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本发明属于茶生产技术领域，公开了一种姜红茶的制作方法，选择新鲜水城小黄姜，清洗干净、切片、阶梯式升温循环烘干法烘干备用；采摘茶树鲜叶，并及时摊放进行萎调，萎调好的茶青经过揉捻机揉捻后备用；干燥完成的干姜片少许纯净水软化后，与揉捻好的茶青进行...
该专利属于六盘水市农业科学研究院所有，仅供学习研究参考，未经过六盘水市农业科学研究院授权不得商用。

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