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本实用新型公开了一种加热装置及烹饪器具，所述加热装置包括发热盘组件和保温罩；所述发热盘组件安装于所述保温罩内的底部，且所述发热盘组件包括盘体和设置于所述盘体的加热管，所述加热管使所述盘体形成热端加热区和冷端加热区，所述盘体具有加厚区域，所述...
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