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本发明公开了一种苦荞芽苗提取物的应用。本发明将苦荞芽苗提取物用于防治茶树炭疽病。本发明提出的将苦荞芽苗提取物用于防治茶树炭疽病可有效降低茶树的茶树炭疽病发病率，可降低70％左右的发病率；并且本发明给出了苦荞芽苗提取物的制备方法，不仅制备方法...该专利属于贵州省生物技术研究所(贵州省生物技术重点实验室、贵州省马铃薯研究所、贵州省食品加工研究所)所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省生物技术研究所(贵州省生物技术重点实验室、贵州省马铃薯研究所、贵州省食品加工研究所)授权不得商用。