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本发明公开了一种酒类光谱峭度回归模式的年份鉴定系统及年份鉴定方法，采用RAMAN光谱仪采集各年份酒的样品库，主要采集不同年限的待测酒样本的光谱x，如N个，绘制谱图数据，对数据进行预处理和光谱特征提取；分段计算出样本段的峭度值K...
该专利属于上海应用技术大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海应用技术大学授权不得商用。

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