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本发明属于食品生产技术领域，尤其涉及一种包子馅的生产设备及生产工艺。本发明提供了一种包子馅的生产设备，包括设有防护罩的搅拌罐，搅拌罐为密闭结构且安装于支撑机构的上侧，搅拌罐的侧面分别设有负压器、切块机构、调节机构和制冰机构，切块机构安装于搅...
该专利属于北京庆丰万兴食品科技研发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京庆丰万兴食品科技研发有限公司授权不得商用。

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